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        4種水果或讓胃病癌變 這些水果能護胃

        更新時間:2021-11-12 16:57:49 所屬欄目:水果 作者:陳詩雅

        摘要:水果的營養價值不但豐富,而且含有的各種營養元素能夠及時補充人體所需的各種營養。有的水果有養胃的功效,但有些水果卻是在害胃。4種水果或讓胃病癌變1、山楂山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食慾的最佳果品之一,但吃過多是有害的。古代醫學中就有記載:「山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,

        水果的營養價值不但豐富,而且含有的各種營養元素能夠及時補充人體所需的各種營養。有的水果有養胃的功效,但有些水果卻是在害胃。

        4種水果或讓胃病癌變

        1、山楂

        山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食慾的最佳果品之一,但吃過多是有害的。古代醫學中就有記載:「山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒?!股介泄z和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。兒童處在換牙時,若經常大量食用對牙齒的生長不利。

        2、柿子

        柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。推薦閱讀:春季養胃7原則 討好傲嬌腸胃

        3、獼猴桃

        獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。

        4、鮮棗

        鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于棗皮中,大棗棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

        這些水果能護胃

        另外葡萄也是水果中含復合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進食太多,特別是有胃寒癥者,更要嚴格控制進食數量,否則易傷胃。

        1、草莓

        《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。 草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

        但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好。

        2、木瓜

        木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

        個人建議下木瓜適合當茶點來吃,那時不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱,不能太久,不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。

        3、蘋果

        蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

        蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由于蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。

        蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

        4、香蕉

        香蕉可入脾經、胃經,在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養腸胃很好的水果。

        但黃中瑀醫師提醒,「甘易肉腫、酸易筋急」,像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物,對正有扭傷的人不適合,應等痊癒后再吃,否則會更嚴重。另外像粽子、鳳梨等,也不適合在扭傷、骨折時吃。

        5、桑椹

        桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。

        6、葡萄

        葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。

        由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。

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