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        世界衛生組織:最佳水果排名!

        更新時間:2021-11-13 10:32:49 所屬欄目:水果 作者:林雅文

        摘要:第一:木瓜享有「百益水果、水果之皇、萬壽瓜」之美稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上蛋白質及胺基酸,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、粗纖維以及多種維生素及鈣、鐵等,其含有的維生素C是蘋果的48倍。第二:草莓又叫紅莓,被世人稱為「水果皇后」,草莓含有豐富的胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄

        第一:木瓜

        享有「百益水果、水果之皇、萬壽瓜」之美稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上蛋白質及胺基酸,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、粗纖維以及多種維生素及鈣、鐵等,其含有的維生素C是蘋果的48倍。

        第二:草莓

        又叫紅莓,被世人稱為「水果皇后」,草莓含有豐富的胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素及多種維生素和礦物質。草莓屬于漿果類水果,它可以增強肌膚彈性,具有增白和滋潤保濕的功效。所以草莓不單是營養豐富,還是種天然美容品,經常使用草莓美容,可令肌膚清新、平滑,避免色素沉淀,其中的營養物質對頭發還有保健作用呢,是老少皆宜的健康水果。

        第三:橘子

        橘子屬于常綠喬木,果實水分很足,味道酸酸甜甜的,含有很豐富的營養成分。中醫認為橘子具有潤肺、開胃、理氣、化痰、醒酒的功效。它里面的一種酸性營養物質還可以預防動脈硬化、解除疲勞。鮮橘汁還能抑制和阻斷癌細胞的生長,有預防癌癥的作用。

        第四:柑子

        其果皮、葉子、種子可入藥。柑子富含維生素C、蛋白質、糖等營養物質,以及核黃素、尼克酸、無機鹽、粗纖維,多種維生素和微量元素。它的果肉及果汁具有解熱生津、開胃、利尿、去痰止咳的功效。

        第五:獼猴桃

        又稱「毛梨」。全世界的獼猴桃種類約56種,我國就有約52種,它的營養成份極高,特別是維生素C含量很高,一個獼猴桃就可以滿足人體對維生素C的日常需要,它的膳食纖維不僅可以降低膽固醇,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除體內堆積的有害代謝物。獼猴桃中的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,對憂郁癥有很好的預防作用,此外,它所含的天然肌醇,有助于腦部活動。(註:獼猴桃性質寒涼,脾胃功能弱的人應少食或不食)

        第六:芒果

        芒果集熱帶水果精華于一身,被稱為「熱帶水果之王」。芒果不僅營養價值很高,它的藥用價值也很高。中醫認為,芒果味甘酸、涼性無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔,祛疾止咳等眾多功效,特別對于眩暈癥、美尼爾綜合癥、高血壓眩暈、惡心嘔吐等有很好的療效。其果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

        第七:杏

        杏為薔薇科植物,是種營養價值很高的水果,含有維生素和無機鹽,在中醫中主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏性溫熱,適合代謝速度慢,貧血、四肢冰涼的虛寒體質的人食用,常吃可以使肌膚得到很好的滋潤改善,使臉色紅潤有光澤。

        第八:柿子

        柿子的含糖量很高,還含有碳水化合物、單寧、柿膠粉、蛋白質、脂肪、維生素C和胡蘿卜素等多種營養成分。柿子還有預防心臟病、血管硬化的功效,由于其含碘豐富,對缺碘引起的地方性甲狀腺腫大有預防作用。柿子還有美容功效,常食用新鮮的柿子,可治療黃褐斑。(註:柿子不能和含高蛋白的海鮮類及地瓜一起食用)

        第九:西紅柿

        又叫番茄。如果要購買西紅柿,那就盡量不要買青西紅柿以及有「青肩」(果蒂部青色)的西紅柿,因為這種西紅柿營養低,而且還含有毒性。中醫認為西紅柿性微寒、味甘酸,能生津止渴、涼血養肝、清熱解毒,它所含的維生素P和胡蘿卜素,對治療高血壓、腎炎和胃病有良好的療效,并能促進幼兒生理的新陳代謝。番茄搗爛敷于患處,可治真菌、感染性皮膚病,涂于臉部,能使皮膚細膩光滑,還可以增白、淡斑。

        第十:西瓜

        西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜本身不含脂肪和膽固醇,卻幾乎含有人體所需的各種營養成分。西瓜味甘性寒,具有降血壓的作用,是水果中的利尿專家,可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定療效,它本身的糖分不高,多吃也不會發胖,最值得一提的是西瓜還被稱為「天然偉哥」。

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